Brownie (bajo en calorias)

 Esta entrada es para los más golosos, obviamente no es adecuado tomar Brownies en una dieta si lo queremos o buscamos es bajar de peso, pero como siempre os digo, lo importante es comer de todo y si adaptamos este rico postre evitándonos así tantas calorías pues es más que bienvenido. A disfrutarlo!

Ingredientes:

- 50 gr de harina de avena, ya sabeis que uso la de sabores pero si no tenéis podeis usar de sabor neutro y añadir cacao desgrasado y edulcorante

- 1 Huevo

- Edulcorante al gusto (opcional)

- 1/2 vaso de leche desnatada (yo uso sin lactosa)

- 2 pastillas de chocolate puro

- Puñadito de nueces

- 1 cucharadita de levadura en polvo (opcional)

Receta:

- Batimos el huevo.

- Mezclamos la leche con el chocolate y calentamos en el microondas hasta derretir, templamos.

- Mezclamos la levadura con la harina de avena 

- Añadimos a la harina de avena, el huevo y luego la mezcla de leche y chocolate. Por último las nueces picadas.

- Calentamos en una sartén previamente engrasada, lo ideal es usar una sartén que sea pequeña para que nuestro brownie salga alto. Calentamos a fuego medio y lo tapamos, cuando veamos que por arriba empieza a cocinarse con cuidado le damos la vuelta y luego cocinamos por el otro lado. Ya lo tenemos listo!!