Gelatina de Frutas

 

Ingredientes: 

- 40 gramos de gelatina neutra 
-  Medio litro de zumo de naranja 
- 500 gramos de frutos rojos (se puede usar congelada) 
- 250 gr de kiwi 
- 250 gr de piña en su jugo

Receta: 

- Disolver la gelatina en el zumo (depende del tipo de gelatina que hayamos usado será en zumo frío o caliente), seguir las instrucciones del fabricante, lo normal es mezclar con el zumo calentándolo junto. 

- Batir la fruta y dejar algunos trozos pequeños para decorar, mezclar con la gelatina y poner en un recipiente. 

- Meter en la nevera mínimo 3 horas, podemos tomarlo como postre o entre comidas.