Lasaña de dieta (2 versiones)

 

Esta es otra de las recetas engaño que podemos hacer con calabacin, lo llamo engaño porque nos hace desconectar un poco de la típica dieta de todo a la plancha o ensaladas, pero no por ello dejaremos de perder peso, espero que os guste y os animéis a hacerla!

Ingredientes:

- 1 Calabacin

- Lonchas de pechuga de pavo

- Lonchas de queso light

- Tomate 0% o tomate rallado natural

- Orégano, Sal y pimienta (para el tomate)

- Bechamel de dieta (opcional)

Receta:

- Con una mandolina o pelador cortamos lonchas finas de calabacin y reservamos.

- En una fuente apta para horno ponemos un fondo de tomate, una capa de calabacín, luego pavo, otra de calabacín, tomate y una de queso, por último calabacín y podemos poner otra capa de tomate.

- Podemos hacerla también  con la bechamel de dieta mezclada con el tomate y también sustituir el pavo por carne picada aunque así sería un plato más calórico y lo tomaremos sólo al medio día.

Podemos acabar con un poco de queso light y al horno  precalentado a 180 grados centígrados durante unos 15 minutos.

*Si no disponemos de horno podemos hacer el calabacín a la plancha y si lo hacemos con carne rehogarla con aceite de olva y salpimentar, luego montarla y terminar con un golpe de micro para gratinar el queso light

Lasaña de dieta

Esta receta está confeccionada para evadirnos un poco de la dieta y comer algo distinto, en este caso hemos sustituido las láminas de pasta por calabacínes, el calabacín es un gran aliado en la dieta ya que ofrece muchas formas de cocinarlo y es muy rico en agua, bajo en calorías y rico en vit C.

Ingredientes: 

- 1 Calabacín grande. 

- Lonchas de pavo o de pollo o carne picada. 

- 1 Tomate 

- 1 Huevo cocido 

- Queso light para gratinar (rallado o en lonchas) 

- Sal y pimienta

Receta: - Laminar el calabacín, no hace falta quitarle la piel. 

- Laminar el tomate. 

- En el caso de usar la carne picada en vez del fiambre de pavo o de pollo, rehogar con una cucharada de aceite debidamente salpimentado. 

- Colocar en una fuente apta para horno el calabacín, el tomate, huevo y la carne o fiambre, hacer por capas, repetir hasta quedarnos sin ingredientes. 

- Meter a media altura a una temperatura media hasta que esté listo, coger como referencia el calabacín ya que la carne estaría preparada con anterioridad y el fiambre es rápido. 

- Añadir queso light y darle un golpe de calor para fundirlo. Ya tenemos nuestra lasaña lista. Podemos añadir también la bechamel de dieta, receta aquí.